Westwood 母親節月慶暖春!5/13 – 5/31 推出期間限定料理與多人分享餐
迎接時序漸暖的五月與母親節,Westwood全日餐酒館將於 2023 年 5 月 13 日至 31 日推出「暖春歡慶活動」,推出三道春意盎然的季節限定料理:「蟹肉布利尼」、「胭脂蝦番茄老虎奶醬」及「桂花巴斯克乳酪蛋糕( 4吋)」,更因應母親節家庭聚餐需求,母親節當周 5 月 13 日至 14 日更提供雙人、四人與八人限定分享餐,每人 1,500+10% 元,邀您闔家一齊品嘗春天的美好滋味。除此之外,活動期間與媽媽一同用餐,就能為她客製化最適合的祝福花禮,同時提供拍立得時光小卡,為媽媽獻上與眾不同的浪漫心意,將幸福時光永遠留存。
春意盎然、色彩繽紛的期間限定料理
Westwood擅長透過食材組合來展現季節食材的生命力與活力,主廚分別以花、果意象入菜推出三道春季限定料理,從視覺到味覺都傳遞著蓬勃生機:「蟹肉布利尼」新鮮蟹肉以滋味清新的柑橘醋調味,疊上口感鬆軟香甜的小煎餅,樣貌精巧,是細緻清爽的鮮美滋味;「胭脂蝦番茄老虎奶醬」嚴選台灣東北角胭脂蝦,調和散發獨特清香的卡菲爾檸檬葉油,再與俗稱「老虎奶」的醬汁一起品嘗,老虎奶源自於祕魯醃漬海鮮的調料,主廚特別加入新竹當地的金桔,讓酸、甜、辣的風味更有層次,底部鋪襯風味甜美的特有種小番茄、拇指小黃瓜、櫻桃蘿蔔與青木瓜片等,視覺上有百花齊放之感,風味更是豐富有趣;利用主廚自製桂花蜜混入新鮮奶油乳酪製成「桂花巴斯克乳酪蛋糕」,烘烤後中心有絲絨般的濕潤口感,煙燻與馥郁奶香互相交織,整體風味清甜不膩,尾韻優雅的桂花香令人愛不釋口,每顆約 4 吋,單點售價 460 元。
Westwood 同時以時髦寬敞的空間吸引著賓客,因此,母親節當周 5 月 13 日、14 日提供雙人、四人到八人限定分享餐的選擇,分享餐除包含春季限定料理外,更有招牌炙烤牛小排、烤午仔魚、酥炸牛舌等風味佳餚,每位 1,500+10% 元起,即日起開放預訂,透過活力的繽紛餐點,讓媽媽享受兼容並蓄的迷人滋味,感染春天的溫馨氛圍。
客製化祝福花禮、拍立得時光小卡 紀錄即刻幸福
活動期間 5 月 13 日至 31 日,只要與媽媽一同用餐,即可在現場依據媽媽的個性客製化各具代表花語的祝福花禮,包含代表永恆之愛的紫色桔梗、堅強自信的綠色桔梗、高雅浪漫的粉色玫瑰,與象徵有毅力、不畏艱難的非洲菊花。同時,也提供拍立得給賓客們紀錄用餐的浪漫時光,做成獨一無二的卡片獻給親愛的媽媽,將幸福時光留存紀念。