歡迎你加入 MMHG 挑戰世界級舞台
MMHG 致力培育餐飲人才,尋找有志一同喜愛餐飲產業的夥伴們。在 MMHG 旗下餐廳工作,你將體驗熱情溫暖的餐飲文化與充滿活力的工作環境,在經歷豐富與實力堅強主廚們的帶領下貼身學習,並有機會至旗下餐廳輪調發展,探索適合自己的餐飲職涯;而集團總部則歡迎對營運管理、產品開發、行銷企劃與電商經營有興趣的人才,將參與並負責各種有趣的產業合作、充滿挑戰的研發專案與跨界聯名機會等。無論身處餐廳品牌還是集團總部,都能在擁有彈性及高自由度的舞台上,創造餐飲的各種可能。
歡迎你加入 MMHG,與我們一起讓台灣的餐飲環境變得更好,透過飲食帶領台灣走向世界舞台。
餐飲服務組
餐飲服務組
帶給顧客美好用餐體驗最重要的角色,從訂位的那一刻起,重視細節,佐以真誠溫暖專業的服務,確保每一位客人賓至如歸。
酒水飲品組
酒水飲品組
大膽展現杯中的活力與創意,在葡萄酒、雞尾酒、茶品與料理之間穿針引線,成就一加一大於二的餐飲體驗。
內場廚師組
內場廚師組
每日與食物為伍,負責的不僅是餐盤內的事,也包括從菜單研發、人力安排到成本控管。廚師們還有專屬料理實驗室,可以專心研發新菜、發掘新風味。
集團採購組
集團採購組
走遍山林與海洋,品評各種食材風味,將在地食材價值最大化,是產地到餐桌的靈魂推手,也是餐廳的最強後盾。
品牌行銷組
品牌行銷組
身為品牌說書人,不論是行銷企劃、品牌公關還是設計師,工作的每個細節都在向消費者訴說品牌故事、放大傳遞品牌價值。讓更多人認識讓團隊驕傲的產品與服務,散播美好美食體驗與記憶。
集團營運組
集團營運組
集團營運團隊包含人力資源部、財務部、新事業開發部與商品部,以精準的管理及策略構成緊密的合作網絡,是與所有部門都最緊密合作的支援夥伴。
完整獎金福利
團隊享有三節禮金,也可以申請國內旅遊津貼,讓團隊工作之餘好好享受生活,讓豐富的生活經驗成為創意靈感與養分。
餐廳免費供膳 / 旗下餐廳用餐優惠
在餐飲業工作的美好就是隨時被美食環繞,員工吃好吃飽是基本,但體重控管要自己負責。旗下多數餐廳用餐享員工折扣優惠,另外也少不了尾牙與春酒還有不定期部門聚餐。
集團旗下餐廳輪調機會
旗下各家餐廳皆有不同風格與文化,期待夥伴們從中找到最適合自己的工作崗位與團隊氛圍,更藉由貼身與知名主廚、豐富經驗的夥伴們互相學習及成長,擁有持續進步且有彈性的個人發揮空間。
國際化的團隊與舞台
我們重視互相支持與多元的團隊合作,夥伴們來自香港、泰國以及新加坡等不同國家;有機會參與國際活動提高視野,接軌國際餐飲趨勢,我們也不定期邀請國外廚師客座,進行精湛的廚藝交流。
員工健檢 / 進修補助 / 讀書會
我們重視專業也重視身體健康跟充實知識,員工健檢、專業進修補助也是基本配備。每月還有領導力讀書會,與各部門ㄧ同聽書交流心得、分享經驗,激發彼此的成長潛力。