• 你一定有喝過奶茶,但你喝過橘紅色的奶茶嗎?去過泰國玩的人,一定都對泰式奶茶獨特的顏色、滋味印象深刻。這杯香甜的飲料,相傳是受到曾任泰國總理、喜愛西方文化的君主吳別所影響,才漸漸在泰國廣受喜愛。 近幾年泰奶的風潮開始吹到台灣來,成為泰式餐廳必備的飲品;也有手搖飲料店推出以泰奶為基底,特調而成的創意飲品。身為奶茶控的你,品嚐過泰奶獨特的滋味後,不妨也了解一下有趣的泰奶小知識吧!

  • Covid-19 疫情爆發以來已經將近一年,各個產業都受到不同影響。餐飲產業更是面臨有史以來最艱難的挑戰。想要在這場硬戰中存活下來。西雅圖的Fine Dining指標─ Canlis、芝加哥的Vermilion餐廳和芝加哥的廚藝學校Get in the Kitchen都絞盡腦汁把創新推向另一個層面。今天,讓MMHG帶你看看餐飲界引領創新的例子。

  • 芒果冰、摩摩渣渣,隨著優質的芒果品種數量增加,這幾年我們發現越來越多人喜歡芒果這個可以香濃,可以清淡,可以優雅也可以奔放的水果。今天就跟著MMHG一起探索台灣常見的芒果品種,看看我們旗下餐廳如何選擇芒果。

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Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm